"Fiore all’occhiello di Vallebona, il Presidio Slow Food acqua di fior d’arancio amaro, parteciperà al Salone del Gusto edizione 2016 che si tiene a Torino da oggi, giovedì 22 a lunedì 26 settembre.
Un’occasione unica per Pietro Guglielmi, unico produttore e titolare de “La Vecchia Distilleria”, il quale avrà la possibilità di far conoscere una vera e propria peculiarità del territorio di Vallebona: il sostegno delle associazioni e dell’Amministrazione Comunale testimonia l'impegno e la fiducia riposta in questo prodotto.
Il Sindaco Roberta Guglielmi ha trovato nella Vice Presidente della Regione Sonia Viale, un’interlocutrice attenta e sensibile nei confronti del prodotto locale: Vallebona – infatti - sarà presente anche nello stand della Regione Liguria dove - a turno- i vari produttori di eccellenze avranno la possibilità di parlare del loro prodotto e le loro caratteristiche; nel contempo verranno proiettati filmati della coltivazione della pianta di arancio amaro fino al prodotto finale.
Oggi, giovedì nel pomeriggio alla presenza del Governatore Toti, si inaugura lo stand Liguria: in questa occasione é stata invitata il Sindaco Roberta Guglielmi quale rappresentante del territorio.
Pietro Guglielmi, che ha ottenuto il Presidio nel 2012, presenterà lunedì 26 settembre alle ore 17,00, Vallebona e la sua unicità: ‘Profumo di Ponente’ – Esperienze olfattive, il titolo dell’intervento.
Chi avrà piacere di esserci l’appuntamento è Lunedì 26 settembre, alle ore 17,00, presso lo stand Liguria al San Valentino".
La Redazione
22 settembre 2016